По сообщению Ski-nordique, Бё рассматривает новый проект как «совершенно уникальный вызов» и «новое профессиональное направление». Спортсмен уточнил, что процесс подготовки напоминает начало нового сезона, а создание собственного рабочего пространства стало его целью после завершения карьеры в спорте.
«Моя карьера биатлониста была лишь отправной точкой. Это было слишком просто. Новый проект обещает быть более сложным», — пояснил Бё свой выбор деятельности.
Винный погреб будет находиться в самом центре города Конгсвингер. Йоханнес Бё завершил свою карьеру в 2025 году, имея в своем активе пять олимпийских золотых медалей, 23 победы на чемпионатах мира и пять Кубков мира в общем зачете. У него 88 личных побед в Кубке мира, что делает его лидером среди действующих спортсменов в этой дисциплине.
