Познакомьтесь с Японским секретным порошком

«],« Фильтр »: {» nextexceptions «:» img, blockquote, div «,» nextcontainsexceptions «:» img, blockquote, a.btn, ao-button «}}»>

Самая снежная страна на земле не получила свою репутацию случайно. Год за годом, январь и февраль производят нереальные снежные итоги в Японии, но наряду с этой славой — толпа и более высокие расходы. Линии подъемника в Нисеко и Хакубе могут простираться на расстояние, и даже более мелкие места, такие как Носава Онсен, настолько полны австралийских туристов, что можно найти почти невозможно.

СМОТРЕТЬ: Японские снежные курорты подают порошок с небольшим количеством толпы

Но не волнуйтесь, ваши порошковые смены, вызванные раменом, не недоступны. На самом деле, один из самых глубоких, наименее засушенных снега, который вы когда-либо испытывали, скрывается на виду, всего в паре часов от Токио на поезде, и это тоже намного дешевле. Добро пожаловать в «Снежную страну» Японии.

Снежная страна получила свое название из книги по тому же названию автора Нобелевской премии Ясунари Кавабаты, который написал о бизнесмене, который влюбляется в гейши в Юзаве, но этот термин был расширен, чтобы охватить более крупную область, которая включает в себя близлежащую Минаками. В феврале 2025 года я поехал в Юзаву и Минаками в течение двух недель, как раз к серии довольно славных штормов, и в итоге это стало поездкой на всю жизнь. Регион охватывает более 20 горнолыжных курортов-некоторые большие, некоторые маленькие, некоторые, удобные для начинающих, а некоторые с очень дикой побочной страной-но они находятся в отличном месте для сбора снега, билеты на лифт в среднем около 40 долларов в день, и я не знаю, видел ли я когда-нибудь линию, которая длилась более трех минут.

Во -первых, немного домашнего хозяйства. Хотя я вообще против взрыва секретных мест, я могу сказать вам, что эти курорты больше не хотят быть секретными. Некоторые завсегдатаи могут охватить, что такая статья принесет больше людей, но эти люди должны понимать, что их любимый курорт может быть там не гораздо дольше, если не придет больше людей. Япония испытывает снижение численности населения и в сочетании с неопределенностью, связанной с изменением климата, ее снежная индустрия страдает. Некоторым курортам даже приходилось прибегнуть (без каламбура) к краудфандингу. В то же время доллар США сейчас чрезвычайно силен против японской иены, что означает, что такая поездка более доступна, чем когда -либо. Так что иди, с уважением, поместите немного денег в эти удивительные местные экономики и не кричите на меня. K? К.

Это руководство предназначено для использования кем угодно, независимо от бюджета, поэтому вы можете сделать его, если хотите. Тем не менее, моя поездка была организована руководствами Kodo Travel и Canyons. Мало того, что у них есть более 30-летний опыт работы в этом районе, но и есть некоторые другие преимущества для работы с такой операцией, как Canyons, включая ранние взлеты и доступ к некоторым эксклюзивным боковой стране. Но больше об этом через минуту.

Моя поездка началась в прекрасном городе Минаками. Из Токио вы можете добраться туда через Shinkansen (IE Bullet Train) менее чем за два часа. Это отличная база операций. Есть куча гостиничных номеров, чтобы соответствовать каждому бюджету в городе. Мне повезло остановиться в роскошном Ryokan (японский отель) под названием Senjuan. В каждой комнате есть собственный частный онсен (горячий источник) на балконе с видом на реку, есть меню матрасов на выбор, а завтраки и ужины традиционны и вкусны. Вся операция является первоклассной.

Но давайте доберемся до катания на лыжах. Мы встали рано в четверг для первых треков на Mt. T (новое, неформальное имя Маунт Тенджин или Тангавадак Тенджиндайра). Это программа, доступная исключительно для тех, у кого есть каньоны, и она того стоит. Мы должны взять гондолу примерно через полчаса, прежде чем все остальные в порошок. Оттуда мы прыгнули на короткий подъемник и попали примерно в семи горячих кругах глубокого порошка бедра, прежде чем все остальные встали. Даже тогда он никогда не чувствовал себя переполненным, и было возможно найти свежие линии повсюду, но вместо этого наш гид забрал нас в боковую страну, где мы пересекали хребет и упали в серию красиво разглаженных узоров с еще более глубоким порошком, прежде чем мы оказались назад на дне гонди.

Стоит отметить, что вам абсолютно понадобится Avalanche Gear (Beacon, Shovel, Minmum Minimum) и приятель, если вы собираетесь сесть в Японию в Японии. Рюкзак подушки безопасности тоже не повредит. Там есть уникальные опасности, в том числе отверстия, которые просто появляются под вами и действуют как деревья без дерева. В мой первый день боковой страны на горе Т.И. попал на небольшой слайд, который был около 18 дюймов в глубину и 90 футов в поперечнике, но мне повезло, что это был короткий шаг без опасностей ниже меня, и я смог остаться на вершине. Пожалуйста, относитесь к этим рискам серьезно.

После двух дней на горе Т, мы переехали в Ходайги, небольшую гору недалеко от Минаками, но мы прибыли после того, как она сбросила более чем на ночи. Даже без ранних взлетов мы смогли набрать круг за кругом свежего порошка на каждом пробеге, даже до дня. Внешневые есть некоторые очень забавные поля, если вы не возражаете против некоторых полузащитных деревьев (по стандартам Японии). Из-за сильных ветров они не могли открыть некоторые верхние подъемы в тот день, когда мы были там, но были свежие повороты, которые должны были быть независимо, и ни одной линии подъема.

Наш последний день в Минаками мы поехали в Окутоне, еще один дикий и шерстяной. Опять же, мы были без самых верхних подъемников для доступа к некоторым из лучших бэккантри, но мы бы не знали, что если бы нам не сказали. Здесь снова гиды каньонов привели нас в невероятную местность, где в местах порошок был пояс. Были мягкие подушки, хорошо расположенные деревья и больше белых комнат, чем я мог сосчитать. Опять же, действительно стоит иметь гида или местного жителя, который знает здесь маршруты, потому что некоторые овраги ведут к раю, в то время как другие ведут к скалам, лавинам или ручьям, из которых это может потребоваться часы.

Часть того, что делает Минаками особенным, в том, что в городе есть некоторые сенсационные рестораны. Kadoya-это ресторан Soba, где они вручную изготовлены вручную в ручной горчке холодной лапши в течение более 250 лет, и вы захотите сбросить целый поднос из них (и да, скольжение вежливо. Танто Кувассай-это действительно особенный ресторан, где шефта Тацуя Эйбюя делает восхитительные приготовления местного мяса и сама, и сами, и сами, и сами. или.

Есть также несколько действительно великолепных общественных онсенса, если у вас нет единого из его собственных. Одним из самых потрясающих является Такарагава Онсен, небольшой проходы из города, но он массивный и имеет величественную реку, протекающую через множество естественных нагретых каменных бассейнов. Если вы остановитесь в городе и у вас нет машины (снежные шины необходимы), есть автобусы, которые идут на все местные курорты. Вам просто придется разбираться в расписании, потому что некоторые не часто бывают очень часто.

По пути в Юзаву мы остановились в ремесленной деревне Такуминосато. Исторически это была важная область для изготовления шелка и торговли. Сегодня ремесленники по -прежнему используют традиционные красители индиго, плетения, создают керамику и выполняют потрясающую металлическую работу. Следующие пару ночей, которые мы остановились в Kaikake Onsen, в отеле с великолепными горячими водопадами, текущими в открытые камни, и, возможно, лучшие блюда, которые у нас были во всей поездке. На дегустационном ужине были представлены совершенно свежие сашими, роскошные рагу и говядину вагью, которую мы готовили на банановом листе над горелкой посреди нашего стола.

На следующий день мы попали в горнолыжный курорт Хаккайсан (он же Мукамачи Хаккайсан). Я с нетерпением ждал этого, потому что эта гора, казалось, была идеальной перчатой ​​ловца для этих штормов, и она накапливала больше дюймов, чем где -либо еще в стране, когда мы были там. Это не разочаровало. Мы взяли несколько кругов разминки, а затем были приведены к эксклюзивным воротам, которые вам разрешено, только если вы с каньонами или собственными гидами курорта. Нас показали, что Uber-Local Takumi Nagai, которому не только владеют операцией курорта в бэккантри, но и на пользовательских лыжах и сноубордах напряжения MFG, и он избранный городской советник, работающий над привлечением большего количества людей в этот район. Он привел нас на колен после круга по талии, не отбиваемые через открытые лица и идеально расположенные деревья, пока наши ноги не повернулись к желе. Мы пополнили эти сожженные калории в близлежащем и вкусном ресторане Hakkaisan Soba, прямо в будущем.

На следующий день был шторм так сильно, что все курорты были закрыты, поэтому мы отправились в экскурсию по Музею истории Юзавы и фольклору. Это привело нас в прошлое снежной страны, с некоторыми красивыми артефактами демонстрации на протяжении веков и таблицами того, на что была похожа жизнь в этом районе. На обед у нас был один из моих любимых блюд в Ишине, где примерно за 7 долларов вы получаете огромную миску Цукеменчто похоже на рамен, за исключением того, что вы сами опускаете лапшу в бульон. Лапша ручной работы прямо там, и я, честно говоря, мог бы еть там каждый день.

За последние три ночи мы остановились на невероятном Ryogon Риоканпрямо в самом сердце Юзавы. Всего было множество местных «закусочных баров» (многие из которых с караоке), но отель трудно убраться с большими номерами с частными Инсессияи феноменальный ресторан в помещении. Ужин подается в традиционном японском стиле, с несколькими курсами, прибывающими один за другим, но завтрак — буфет, с широким спектром японских и западных блюд.

Мы попали в еще две горы в районе Юзава, прежде чем наше время. Kagura Snow Resort имеет широкий спектр местности, в том числе несколько очень крутых грумеров для начинающих в вашей группе, а также несколько забавных деревьев для тех, кто хочет немного больше приключений. Тогда, наиболее уникально, есть гала, который буквально находится на вершине железнодорожной станции Юзава. Вы можете буквально купить билеты на лифт и тренировать билеты в одной комнате. Гала в основном длинные, широко открытые грумеры с потрясающим видом на регион. Что дико в этом, так это то, что вы могли бы сесть на ранний утренний поезде из Токио и быть там через два часа, арендовать все, что вам нужно, кататься на лыжах и вернуться в ваш Токио на ужин. Я никогда не видел ничего подобного.

Конечно, поездка в Японию не была бы полной без сакэ. Ну, точнее, Нихоншуэто то, что мы считаем западными людьми как саке. Снежная страна — это плодовитый регион выращивания риса, который делает некоторые из зерен высшего качества, которые используются для саке, и в городе есть несколько невероятных ликероводочных заводов. Пивоварня Kakurei в городе абсолютно стоит проверить, но если у вас есть время, перейдите на пивоварню Hakkaisan. Их в возрасте три года сидит в бочках на гигантском складе, который заполняется снегом каждую зиму, чтобы держать вещи холодными круглый год, и там есть ресторан с меню дегустации убийцы с парами сакэ, которые вы не хотите пропустить. Это также поклонно поражает один из местных, случайных изакайей (например, японские пабы) для караага и пива с жареным чикком. Нам очень понравился Асахи Шокудо за отличную, дешевую еду и очень холодную атмосферу.

В конечном счете, я никогда не забивал больше в поездке, чем в этом. Снег был невероятным во всем, никогда не переполненный, с широким спектром местности и вариантов, по крайней мере, для некоторых свежих поворотов почти каждый пробег, если не порошок сверху вниз. Объединяя это с невероятно хорошей едой, прекрасной культурой, ИнсессияИ тот факт, что курорты настолько доступны, что я уже заинтересован в том, чтобы вернуться туда в следующем году. Поэтому, если Япония была в вашем списке ведра, но длинные линии подъема, которые вы видели в Instagram, дали вам паузу, посмотрите на Снежную страну, и вы также можете сделать это также ежегодным паломничеством.