С 21 по 23 августа в горах Сочи пройдет Т-Банк Гастрофест — ежегодный гастрономический фестиваль. Гостей ждут местные деликатесы, авторская кухня шеф-поваров лучших ресторанов трёх горнолыжных курортов Сочи — «Роза Хутор», Красная Поляна и «Газпром Поляна», а также дегустации, мастер-классы и концерты.
Центром фестиваля станет Горная Олимпийская деревня на курорте «Роза Хутор», расположенная на высоте 1100 метров над уровнем моря. Здесь будет создано гастрономическое пространство с корнерами ресторанов, зонами отдыха и фотолокациями.
Основной продукт гастрономической программы фестиваля — арбуз. Шеф-повара предложат его в различных вариациях, а рестораны «Роза Хутор» и Красной Поляны порадуют специальным фестивальным меню. Оно будет действовать с 17 по 23 августа в заведениях Kaf-Kas, «Варежка», «Высота 2390», «Дичь», Modus, «Груша», Bierkeller, «Бельведер», «Лихтенштейн», «Бумеранг», «Птицы захмелели», «Après Ski» и Roma.
В дни фестиваля на «Роза Хутор» будет доступен специальный тариф «Гастро-пасс», который включает в себя прогулочный билет на канатные дороги, посещение парка водопадов «Менделиха», а также гастрономический сет в корнерах участников фестиваля на открытой площадке в Горной Олимпийской деревне: Bierkeller, «Эдельвейс», «Краснополянские ремесленники», Kaf-Kas, «Берлога» и «Дичь».
На Курорте Красная Поляна запланирована масштабная программа сразу на трёх площадках: в ресторане-пивоварне «Птицы захмелели», рестобаре Après Ski и у фудтрака ресторана «Бумеранг» на живописной лужайке возле отеля «Панорама by Mercure Красная Поляна». На высоте 960 метров над уровнем моря гостей ждут танцевальные мастер-классы, выступления кавер-групп, DJ-сеты, большой пикник с летней программой для всей семьи, розыгрыши призов и караоке-вечеринка после заката. Доступ на все мероприятия — свободный, для подъема на высоту 960 требуется прогулочный билет или подъем на автомобиле.
На курорте «Газпром» подготовили программу «Загар и завтрак в горах»: гости смогут начать утро в ресторане «Охотничий», а затем провести время у открытого бассейна.
Частью программы Т-Банк Гастрофеста станет первый в Сочи фестиваль альпак в питомнике «Пача Мама» на «Роза Хутор». Гости смогут познакомиться с животными, принять участие в тематических занятиях, включая йогу и арт-терапию, а также насладиться гастрономической программой. В меню фестиваля альпак будут представлены блюда южноамериканской кухни: овощное рагу пача-манка, тако с курицей и овощами, кукуруза и пирожки с фасолью энтонадос.
Музыкальная программа Гастрофеста соберет выступления диджеев и кавер-групп. В lineup входят DJ KeyZee, DJ Baydosov, DJ Gorpen, а также кавер-группы Pasta Cover и Desperados. 22 августа состоится выступление хэдлайнера фестиваля — Валерия Майромяна (BLIZKEY). 23 августа программу продолжит трибьют-шоу, посвящённое Валерию Леонтьеву, Филиппу Киркорову, Майклу Джексону и Фредди Меркьюри.
Для получения подробной информации о Т-Банк Гастрофесте, списке участников и условиях «Гастро-пасса» посетите наш сайт.
