Тихоокеанский Северо-Запад серьезно относится к своим маленьким городам. В одном уголке региона норвежская пекарня производит хлеб с кардамоном с 1974 года. В другом бывший город лесозаготовительных и железных дорог решил в 1960-х годах переименовать себя в баварскую деревню и никогда не оглядывался назад. В долине на юго-востоке Вашингтона сегодня производятся красные вина в стиле Бордо, которые конкурируют с настоящими французскими версиями, горнолыжный городок в центре Айдахо расположен на территории первого в стране Международного заповедника «Темное небо», и каждый День труда в этом же городе проводится один из крупнейших безмоторных парадов в Соединенных Штатах. Ниже представлены восемь из них, от Скалистых гор до Тихого океана.
Кетчам, Айдахо
Кетчум назван в честь Дэвида Кетчума, охотника и проводника, работавшего в этом районе. Город быстро рос во время бума добычи серебра и свинца в конце 1800-х годов, служа центром снабжения рудников Вуд-Ривер. После серебряного краха 1890 года местные жители переключились на сельское хозяйство и овцеводство. Туризм начал развиваться благодаря Гайер-Хот-Спрингс, крытому бассейну и 31 домику. В 1936 году руководители Union Pacific выбрали долину для строительства горнолыжного курорта, и в декабре того же года открылся Sun Valley Lodge как первый горнолыжный курорт в Америке. Сегодня курорт Sun Valley находится в миле отсюда и привлекает посетителей круглый год. Гора Болди высотой 9150 футов — одна из лучших горнолыжных гор в стране. Летом вы можете подняться на лифте, чтобы полюбоваться видами, и пообедать в Lookout Day Lodge наверху или в The Roundhouse дальше вниз.
Кетчум расположен в Скалистых горах центрального Айдахо, и его центр города дает то, что можно ожидать от курортного города. Каждые выходные, посвященные Дню труда, проходит парад в честь Дня фургонов; он позиционирует себя как один из крупнейших безмоторных парадов в стране, на который по этому случаю выезжают конные фургоны с рудой. В центре города есть магазины, художественные галереи и рестораны. Перекусите в Bigwood Bread, сытно пообедайте в The Kneadery или отправляйтесь в Konditorei в австрийском стиле в соседней деревне Сан-Вэлли. Здесь проживает менее 4000 человек, но здесь есть чем заняться: более 250 солнечных дней в году. В декабре 2017 года центральный Айдахо был определен первым в стране Международным заповедником темного неба, охватывающим 906 000 акров государственных земель в Национальном лесу Сотут. Выпейте лагер Lost River в пабе Ketchum пивоварни Sawtooth Brewery, а затем разбейте лагерь под звездами.
Ливенворт, Вашингтон
Ливенворт заново открыл себя в 1960-х годах после того, как Великая Северная железная дорога изменила маршрут вокруг города и подорвала местную экономику. Гражданские лидеры, работающие с небольшой группой владельцев бизнеса, сделали ставку на восстановление города на баварскую тематику: витрины магазинов были переделаны в альпийском фахверковом стиле, фестивали были заимствованы из южной Германии, а город в Каскадном хребте, не имевший никакого немецкого наследия, к 1970-м годам стал одним из самых посещаемых небольших городов штата. Сегодня в Ливенворте проживает менее 2500 человек, но ежегодно сюда приезжают более двух миллионов посетителей.
К достопримечательностям центра города относятся München Haus, где подают колбасы и пиво, а также Музей щелкунчиков Ливенворта, в котором хранится более 7000 щелкунчиков со всего мира. Недалеко от центра города в парке приключений Ливенворт круглый год проходят альпийские горки на Сосульной дороге, недалеко от входа в каньон Тамуотер. Помимо темы, окружающие Каскады поддерживают город с серьезным отдыхом на свежем воздухе: походы и рафтинг по реке Венатчи летом, катание на беговых лыжах зимой, ежегодный фестиваль рождественских огней по декабрьским выходным. Уютные гостиницы, домики и более крупные курорты обслуживают большую часть жилья.
Макминнвилл, Орегон
МакМиннвилл расположен на северной окраине долины Уилламетт, в сердце страны Пино Нуар в Орегоне. Примерно 400 виноделен работают в часе езды от центра города, а виноградники Эйри (где в 1966 году был посажен первый сорт Пино Нуар в Орегоне) расположены в нескольких минутах ходьбы от центра города. Третья улица, историческая главная улица, украшена кирпичными витринами XIX века, независимыми книжными магазинами и пивоварней Golden Valley, старейшим пабом-пивоварней в городе. Итальянское кафе Ника работает в том же квартале с 1977 года, а Pizza Capo обслуживает дровяную часть спектра на той же улице.
Если вы хотите отдохнуть от вина, в Музее авиации и космонавтики Эвергрин на другом берегу реки находится H-4 Hercules Говарда Хьюза («Еловый гусь»), один из самых больших самолетов, когда-либо построенных, и центральная часть музея с 2001 года. В заповеднике Миллер-Вудс к северу от парка Хубер есть тропы, пролегающие через смешанные дубы и пихты Дугласа. Через город протекает река Ямхилл, а прибрежные тропы ведут к историческому району.
Начес, Вашингтон
Начес с населением 805 человек расположен на пересечении двух самых живописных автомагистралей Вашингтона: живописной дороги Уайт-Пасс вдоль шоссе US 12 и живописной дороги Чинук-Пасс вдоль шоссе 410, которые поднимаются через Каскады в страну Маунт-Рейнир. В окружающей долине Якима выращивается большая часть яблок штата и значительная часть хмеля, а придорожные фруктовые лавки в конце лета вдоль обеих дорог создают предпосылки для медленной езды. Горнолыжный курорт Уайт-Пасс, расположенный в 50 милях к западу от шоссе US 12, является местным зимним курортом и одним из немногих горнолыжных курортов на северо-западе Тихого океана как с альпийской, так и со значительной пересеченной местностью.
Сам центр города Начес компактен, с коммерческими зданиями 19-го и начала 20-го веков, антикварными магазинами и Laredo Drive In, придорожной закусочной с бургерами, где подают чизбургеры с беконом, луковые кольца и мягкую подачу. Ферма Томпсона на окраине открывается для сбора фруктов во время сбора урожая, а река Начес протекает вдоль южной части города с легким доступом к берегу для рыбалки нахлыстом и пикников.
Поулсбо, Вашингтон
Поулсбо расположен вокруг залива Либерти на полуострове Китсап и получил прозвище «Маленькая Норвегия» по той простой причине, что норвежские иммигранты основали его в 1880-х годах, и с тех пор город опирается на это наследие. Хижина Мартинсона, построенная в конце 1880-х годов одним из первых норвежских поселенцев, до сих пор стоит в Нельсон-парке. Морской музей Пулсбо и Музей наследия рассказывают о ранней жизни пионеров, а также о рыболовстве и судостроении региона. Пекарня Sluys Poulsbo на Фронт-стрит производит Джулекаке, Штоллен и хлеб с кардамоном, которым город известен с 1974 года, который хорошо сочетается с кофе из соседней Caffe Cocina Coffee Roasting Co.
В историческом центре города Фронт-стрит есть рестораны, магазины и художественные галереи (Галерея Веркстед и Галерея Фронт-стрит представляют собой местную сцену), а на Poulsbo Art Walk во вторую субботу каждого месяца проводятся мероприятия по прогулкам по галереям. В европейском пабе Тизли в одном блоке подают шницели, шпецле, шведские фрикадельки и гуляш. Ежегодный фестиваль викингов в мае прославляет норвежское наследие трехдневными парадами, музыкой и ужином с лютефиском «Сыны Норвегии». Рыбный парк Пулсбо — небольшой заповедник на берегу залива – с пешеходными дорожками, сезонными ручьями, где нерестится лосось, и паблик-артом, интерпретирующим местную экологию.
Сисайд, Орегон
Сисайд необычно известен тем, что был местом, где экспедиция Льюиса и Кларка завершила свой западный этап своего путешествия в 1806 году. Соляные фабрики Льюиса и Кларка, реконструированная каменная печь, в которой Корпус открытий кипятил морскую воду для производства соли для обратного пути, до сих пор находится на своем первоначальном месте в южной части Променада. Сам Променад представляет собой бетонную набережную длиной 1,5 мили вдоль Тихого океана, построенную в 1920 году и долгое время считавшуюся основой города. «Разворот», тупик, обозначающий официальный конец маршрута экспедиции, находится в центре со статуей исследователей, обращенных к океану.
К северу от Променада Приморский аквариум работает с 1937 года и является одним из старейших постоянно действующих аквариумов на Западном побережье. На южной стороне Сисайд-Коув привлекает серферов к надежному отдыху менее чем в миле от центра города. Бродвей, коммерческий центр, проходит в нескольких кварталах от страны с парком развлечений «Капитан Кид», игровым залом Funland Arcade (открытым с 1931 года) и прилавками с ирисками с морской водой, которые на протяжении столетия определяли американские пляжные города. На ужин в пиццерии и кафе Angelina's на Бродвее подают пиццу в нью-йоркском стиле, а излюбленным утренним местом является кафе Osprey, расположенное к югу от центра города.
Сильвертон, Орегон
Сильвертон находится в 15 минутах от Салема и в 45 минутах от Портленда, у подножия Каскадов. Орегонский сад, официальный ботанический сад штата, занимает 80 акров на южной окраине города с вращающимися сезонными экспозициями, прудами и тропами, и вы можете остановиться по соседству на курорте Oregon Garden Resort. Прямо на территории находится Дом Гордона — единственный дом, спроектированный Фрэнком Ллойдом Райтом в Орегоне, усонианец 1957 года, переехавший в сад в 2001 году и теперь открытый для экскурсий.
Крытый мост в центре города и коллекция из более чем 30 настенных фресок на открытом воздухе позволяют легко прогуляться по историческому центру. Ресторан Home Place — местное заведение, построенное из сучковатой сосны, где подают гамбургеры, пасту и завтрак. В Mac's Place подают комфортные блюда американской кухни, из патио открывается вид на залив, а по выходным звучит живая музыка. Государственный парк Силвер-Фолс — это главная достопримечательность города на открытом воздухе: Тропа десяти водопадов (петля длиной 7,2 мили, которая проходит мимо десяти водопадов и идет за четырьмя из них) начинается примерно в 25 минутах к востоку от центра города. Поздней весной Фестиваль тюльпанов в деревянной обуви в соседнем Вудберне раскрывает красочные поля.
Уолла Уолла, Вашингтон
Уолла Уолла находится на юго-востоке Вашингтона между реками Колумбия и Снейк и Голубыми горами. Американская винодельческая зона Уолла-Уолла-Вэлли, простирающаяся на северо-восток Орегона, за последние четыре десятилетия превратилась в один из самых уважаемых винодельческих регионов страны: в настоящее время работает около 130 винодельческих предприятий, в которых упор делается на красные купажи в стиле Бордо, Каберне Совиньон и Сира. Компактный центр города, окруженный тремя колледжами (самым известным из которых является колледж Уитмен), полон дегустационных залов, ресторанов и независимых магазинов. Здесь проживает чуть более 33 000 человек, что позволяет контролировать масштабы.
Современная винодельческая промышленность долины берет свое начало от Leonetti Cellar, который был основан в 1977 году и помог прославить Уолла Уолла на карте, и Woodward Canyon, основанного в 1981 году, оба из которых производят вино до сих пор. L'Ecole No. 41 в соседнем Лоудене, названная в честь здания школы 1915 года, в котором она работает, является еще одним давним резервом долины. Помимо вина, Национальный исторический комплекс Миссии Уитмена, расположенный в шести милях к западу от города, хранит место убийств 1847 года, которые положили конец миссии Уитмена и помогли спровоцировать войну на Кайюсе; Центр для посетителей теперь интерпретирует события как с точки зрения Кайюса, так и с миссионерской точки зрения.
Медленные уголки северо-запада Тихого океана
Что объединяет эти восемь городов, так это готовность придерживаться единой идентичности (баварский, норвежский, винодельческий, лыжный городок, пляжный городок в конце экспедиции) и сделать это достаточно хорошо, чтобы посещение казалось заслуженным. Тихоокеанский Северо-Запад продолжает расти во всех направлениях вокруг себя, и это одна из причин, почему эти места все еще работают. Они сохранили свою форму, а близлежащие города — нет.
