12 ресторанов с потрясающими видами, до которых можно добраться только на гондоле

Некоторые из самых запоминающихся блюд в США начинаются с путешествия. Рестораны расположены так далеко, что добраться до них можно только на трамвае, кресельном подъемнике или гондольном подъемнике. Вот 10 ресторанов в США, поездка в которые — не просто часть впечатлений, это половина причины сходить туда.

Ресторан Aurora Summit в Джексоне, Вайоминг

На горе Снежного Короля вы садитесь в гондолу прямо на окраине города и поднимаетесь над Джексон-Хоул, а вдалеке простираются Тетоны. К тому времени, как вы доберетесь до ресторана Aurora Summit, вам покажется, что вся долина создана специально для вас.

Пространство выполнено в современном альпийском стиле, с большими окнами, из-за которых трудно сосредоточиться на тарелке. Меню соответствует обстановке повышенного комфорта. Подумайте о стейке бизона, свежей форели, фондю и коктейлях, которыми вы захотите насладиться, пока солнце садится за горы. Это одно из тех мест, где ужин естественным образом превращается в полноценный вечер.

Семь ледников в Гирдвуде, Аляска

Добраться до семи ледников на курорте Алеска значит подняться на канатной дороге прямо по склону горы. Когда двери открываются, вы окружены вершинами, висячими ледниками и видами на рукав Тернагейн, которые кажутся почти нереальными.

Внутри белые скатерти и изысканная атмосфера, но вид не позволяет чувствовать себя душно. Дегустационное меню из 6 блюд основано на ингредиентах Аляски, таких как палтус, камчатский краб и продукты местного производства. Если вы правильно рассчитаете время, вы увидите, как свет простирается над горами до позднего вечера, особенно летом.

Раундхаус в Кетчаме, Айдахо

Есть что-то очаровательное в том, чтобы подняться на гондоле на Лысую гору на курорте Сан-Вэлли и остановиться у здания, которое выглядит так, будто оно стояло там всегда. Roundhouse существует с 1930-х годов и до сих пор напоминает классическое убежище лыжной эпохи.

Атмосфера расслабленная и немного ностальгическая. Вы найдете супы, сэндвичи и сытные горные блюда — еду, которая имеет смысл после утренней прогулки на свежем воздухе. Терраса с запахом — это то место, где вам хочется оказаться, особенно в день синей птицы, когда под вами простирается Солнечная долина.

Дом саммита в Энкамкло, Вашингтон

Поездка на гондоле на Кристальную гору задает тон, но настоящий момент наступает, когда гора Рейнир заполняет весь горизонт. Это так близко, что кажется нереальным.

В ресторане Summit House все просто, позволяя вам сосредоточиться на обстановке. Вы найдете основные продукты северо-запада, такие как лосось, суп и местное пиво. Если можете, возьмите столик у окна, но даже если вы этого не сделаете, в какой-то момент вы окажетесь снаружи, чтобы все это увидеть.

Убежище в Кистоуне, Колорадо

Бассейн Арапахо не пытается быть ярким, что делает это место сюрпризом. Il Rifugio находится на высоте 12 456 футов и является самым высоким рестораном в Америке, куда можно подняться на лифте. Это больше похоже на европейскую лыжную хижину, чем на все, что можно найти в Колорадо.

Меню ориентировано на итальянскую кухню, со свежей пастой, мясными закусками и простыми блюдами, которые хорошо приготовлены. Здесь уютно, но не тесно, а в солнечный день внутренний дворик превращается в одно из лучших мест для обеда на горе.

Ресторан Peaks в Палм-Спрингс, Калифорния

Не каждая гондола заканчивается снегом. Канатная дорога Палм-Спрингс доставит вас из пустыни в более прохладный воздух государственного парка Маунт-Сан-Хасинто, и сдвиг будет драматичным.

Ресторан Peaks – это исследование контрастов. Внизу всё тепло и пальмы. Здесь вы окружены сосновым лесом и потрясающим видом на пустыню. Столовая медленно вращается, поэтому, даже если вы останетесь сидеть, пейзаж будет меняться. Меню изысканное, но доступное: стейки, морепродукты и солидная карта вин.

Клифф-хаус в Стоу, Вермонт

Cliff House расположен на вершине самой высокой вершины Вермонта. Вы поднимаетесь на гондоле на гору Мэнсфилд и попадаете в сцену, которая кажется прямиком с открытки.

Внутри теплый лес, большие окна и атмосфера классического домика. Еда придерживается комфортной кухни Новой Англии: суп, тушеное мясо и сезонные блюда. Особенно хорошо в снежный день, когда на улице все стихает.

Посадка в Биг Скай, Монтана

Big Sky оправдывает свое название, и поездка до The Landing довольно быстро проясняет это. Широкая открытая местность, бескрайнее небо и ощущение простора, которого не встретишь во многих местах.

Ресторан, спрятанный в новом бассейне One&Only Moonlight Basin, выглядит изысканно, но не преувеличенно, с меню, основанным на элитной горной кухне, включая стейки, свежую рыбу и тщательно приготовленные коктейли. Это такое место, где вы устраиваетесь и наслаждаетесь каждым кусочком.

Смотровая хижина, Парк-Сити, Юта

На горе Парк-Сити есть чем заняться, но Lookout Cabin заслуживает места в вашем маршруте. Подъезжаешь, заходишь внутрь и сразу чувствуешь, что попал в оазис на вершине горы.

Еда — классическая еда в лыжном домике: гамбургеры, перец чили и сытные тарелки, которые приходятся по вкусу после нескольких пробежек. Виды простираются на хребет Уосатч, и в ясный день вам захочется занять место на улице, если сможете.

Ten 3 в Альбукерке, Нью-Мексико

Трамвай Sandia Peak поднимет вас высоко над Альбукерке, и переход из города в гору не займет много времени. На вершине Ten 3 находится на высоте более 10 000 футов, откуда открывается потрясающий вид на пустынные пейзажи и горы Сангре-де-Кристо, которые вдохновляли таких художников, как Джорджия О'Киф.

Пространство современное, почти гладкое, которое красиво контрастирует с суровым ландшафтом снаружи. Меню высококлассное, во многих из них представлен знаменитый Hatch Green Чили из Нью-Мексико. Закат — самое время уйти, если вы умеете его качать.

Бистро Piste Mountain в Тетон-Виллидж, Вайоминг.

На курорте Jackson Hole Mountain Resort поездка на гондоле до бистро Piste Mountain откроет вам один из лучших видов в Вайоминге. Тетоны появляются здесь снова, но под другим углом, который кажется столь же драматичным.

Атмосфера представляет собой смесь оживленной и непринужденной атмосферы, а меню сочетает в себе изысканные блюда и любимые горные блюда: от стейков и лосося до простых гамбургеров и салатов. Легко прийти на обед и остаться дольше, чем планировалось.

Timberland Bar and Grill в Джуно, Аляска

Трамвай Goldbelt, поднимающийся на гору Робертс, начинается прямо от набережной Джуно, поднимая вас над деревьями, а позади вас открывается канал Гастино. К тому времени, как вы достигаете вершины, внизу простирается вселенная воды, леса и гор.

В Timberline Bar & Grill все выглядит непринужденно и непринужденно. В меню используются основные блюда Аляски, такие как лосось, палтус, суп и местное пиво, еда, которая подходит к обстановке, не задумываясь об этом. Если погода хорошая, выйдите на улицу. Это такое место, где между укусами продолжаешь смотреть вверх, просто чтобы снова увидеть это.

Некоторые блюда запоминаются именно из-за еды. Другие остаются с вами из-за того, как вы туда попали.